Bramborový salát s tuňákem a jogurtovou zálivkou

Suroviny — 2 porce

• 15 g Vilgain Dijonská hořčice Aktin 5 Kč
• 10 g Vilgain Olivový olej extra panenský BIO Aktin 5 Kč
• 4 g Vilgain Vločková sůl Aktin
• 100 g Vilgain Hrášek BIO Aktin 22 Kč
• B 400 g Premium Královské brambory — konzumní žluté, typ A Rohlík 15 Kč
• B 150 g Milko Řecký jogurt 0 % bílý kbelík Rohlík 14 Kč
• C 60 g Cibule žlutá 1 ks Rohlík 2 Kč
• O 100 g Čerstvě utrženo – Okurka hadovka, bez folie Rohlík 6 Kč
• P 10 g Titbit Pažitka řezaná, balení Rohlík 14 Kč
• 240 g Vilgain Tuňák ve vlastní šťávě Aktin 118 Kč

Suroviny vyjdou zhruba na 201 Kč (100 Kč na porci) — z toho 150 Kč Aktin a 51 Kč Rohlík. Počítáno z ceny za použité množství, ne z ceny celého balení, které si reálně koupíš. U 1 položek se cena nedala spočítat (chybí velikost balení). Bez nutričních dat (do maker nezapočítáno): Vločková sůl.

Co na to potřebuješ

• Hrnec (2 l)
• Škrabka
• Prkénko a nůž
• Cedník
• Miska
• Vidlička

Postup

1. Brambory umyj a vař neoloupané ve slupce v osolené vodě 20–25 minut. Ve slupce nenasáknou vodou a salát pak není mazlavý.
2. Uvařené jsou, když do nich zapíchneš nůž a snadno vyjede ven. Sceď je a nech 10 minut vychladnout, ať s nimi jde manipulovat.
3. Zatím si nachystej zálivku: v misce rozšlehej jogurt s hořčicí, olivovým olejem a vločkovou solí.
4. Cibuli nakrájej na velmi drobno a okurku na kostičky.
5. Vychladlé brambory oloupej — slupka jde po uvaření dolů prsty — a nakrájej je na kostky asi dva centimetry.
6. Tuňáka sceď a vidličkou ho nahrubo rozdrob.
7. V misce smíchej brambory, scezený hrášek, cibuli a okurku, přelij zálivkou a opatrně promíchej. Míchej zdola nahoru, ať brambory nerozmačkáš.
8. Posyp pažitkou a dej aspoň na 30 minut do lednice. Salát potřebuje odležet, hned po smíchání chutná placatě.