Zpět na jídelníček
🫐
Zvláštní recept

Minutová jáhlová kaše s povidly

Bez lepku, za tři minuty, chutná jako od babičky.

5 min  ·  1 porce  ·  snídaně, bez lepku, rychlé

499
kcal / porci
16 g
bílkoviny
80 g
sacharidy
13 g
tuky

Suroviny — 1 porce

Suroviny vyjdou zhruba na 40 Kč (40 Kč na porci) — z toho 38 Kč Aktin a 2 Kč Rohlík. Počítáno z ceny za použité množství, ne z ceny celého balení, které si reálně koupíš.

Co na to potřebuješ

  • Malý hrnec (1 l) nebo miska do mikrovlnky
  • Vařečka nebo lžíce
  • Poklička nebo talíř na přikrytí
  • Kuchyňská váha

Postup

  1. V hrnci ohřej 200 ml mléka. Nemusí se vařit, stačí když od hladiny začne stoupat pára a u okrajů se objeví první bublinky. Netrvá to víc než dvě minuty.
  2. Stáhni plotýnku na nejmenší výkon a vsyp 60 g jáhlové kaše.
  3. Míchej vařečkou nepřetržitě asi minutu. Míchání není zbytečná práce — kaše se lepí ke dnu a bez míchání se připálí.
  4. Odstav hrnec z plotýnky, přikryj pokličkou a nech dvě minuty stát. Jáhly potřebují tenhle čas, aby dobraly zbytek vlhkosti. Když je sníš hned, budou pískat mezi zuby.
  5. Přendej do misky, navrch dej velkou lžíci povidel a posyp sekanými mandlemi.

Dobré vědět

  • Jde to i v mikrovlnce: mléko s kaší dej do misky, 90 sekund na plný výkon, zamíchej, dalších 30 sekund a nech dvě minuty odstát.
  • Kaše po vychladnutí výrazně zhoustne. Radši ji odstav řidší, než ti přijde správné.
  • Povidla jsou hustá švestková zavařenina bez přidaného cukru. Nemíchej je do kaše, dej je jako čepičku navrch — jinak se chuť rozplyne.
Zpět na jídelníček

Tvoje parametry

let
kg
cm