Zpět na jídelníček
🍍
Zvláštní recept

Kokosová rýžová kaše s ananasem

Bez lepku a bez mléka. Chutná jako dovolená.

7 min  ·  1 porce  ·  snídaně, bez lepku, vegan

469
kcal / porci
7 g
bílkoviny
80 g
sacharidy
13 g
tuky

Suroviny — 1 porce

Suroviny vyjdou zhruba na 58 Kč (58 Kč na porci) — z toho 58 Kč Aktin a 0 Kč Rohlík. Počítáno z ceny za použité množství, ne z ceny celého balení, které si reálně koupíš.

Co na to potřebuješ

  • Malý hrnec (1 l)
  • Vařečka
  • Poklička
  • Varná konvice
  • Kuchyňská váha

Postup

  1. Do hrnce navaž 25 g kokosového mléka v prášku a přilij 250 ml horké vody z konvice.
  2. Rozmíchej vařečkou, dokud nezmizí hrudky. Prášek se v horké vodě rozpustí snadno, ve studené vůbec.
  3. Postav hrnec na plotýnku na střední výkon a vsyp 60 g rýžové kaše.
  4. Míchej dvě minuty nepřetržitě. Kaše zhoustne a začne se odlepovat od stěn hrnce.
  5. Odstav z plotýnky, přikryj pokličkou a nech tři minuty stát. Rýžová kaše bez tohohle odstátí zůstane zrnitá.
  6. Přendej do misky, přelij javorovým sirupem a navrch nasyp lyofilizovaný ananas.

Dobré vědět

  • Kokosové mléko v prášku je koncentrát. Nesyp ho víc, než je v receptu — kaše by byla mastná a těžká.
  • Kaše je bez lepku i bez mléka, takže sedne i při intoleranci laktózy.
  • Ananas dej navrch až po odstátí. V horké kaši by okamžitě zvláčněl.
Zpět na jídelníček

Tvoje parametry

let
kg
cm