678
kcal / porci
50 g
bílkoviny
58 g
sacharidy
27 g
tuky
Suroviny — 2 porce
-
160 g Vilgain Minutový wrap Aktin 29 Kč
-
320 g Vilgain Krůtí prsa Aktin 212 Kč
-
120 g
Vilgain Hummus
Aktin
47 Kč
-
15 g Vilgain Sriracha Aktin 15 Kč
-
10 g Vilgain Dijonská hořčice Aktin 3 Kč
- S 100 g Ledový salát 1 ks Rohlík 12 Kč
- O 120 g Čerstvě utrženo – Okurka hadovka, bez folie Rohlík 7 Kč
- P 120 g Paprika červená 1 ks Rohlík 10 Kč
- T 150 g Miil Tvaroh polotučný Rohlík 11 Kč
Suroviny vyjdou zhruba na 346 Kč (173 Kč na porci) — z toho 306 Kč Aktin a 40 Kč Rohlík. Počítáno z ceny za použité množství, ne z ceny celého balení, které si reálně koupíš.
Co na to potřebuješ
- Pánev, 24 cm
- Prkénko a nůž
- Nůž na mazání
- Vidlička
Postup
- Wrap prohřej na suché pánvi na středním výkonu, asi dvacet sekund z každé strany. Studený wrap při rolování praská, prohřátý je pružný.
- Papriku rozřízni napůl, vyndej jádra a nakrájej ji na tenké pásky. Okurku nakrájej na plátky, salát natrhej rukama na kusy.
- Krůtí prsa vyklop z konzervy a vidličkou je rozeber na vlákna.
- Wrap polož na prkénko a namaž ho hummusem smíchaným s tvarohem — v misce je rozmíchej vidličkou dohladka. Nech asi tři centimetry okraje volné, tam se bude wrap lepit.
- Do dolní třetiny wrapu naskládej masem, papriku, okurku a salát. Nedávej náplň doprostřed, ale blíž ke spodnímu okraji.
- Zakápni srirachou a hořčicí.
- Rolování: nejdřív přehni spodní okraj přes náplň, pak přiklop oba boky dovnitř a nakonec celý wrap srol vzhůru a přitlač. Přeřízni ho šikmo napůl.
Dobré vědět
- Sriracha je pálivá. Napoprvé dej jen půlku a přidej příště.
- Wrap zabalený do pečicího papíru vydrží v lednici do druhého dne. Šťavnaté suroviny jako rajčata do něj nedávej, rozmočily by ho.
- Když se ti wrap trhá, byl málo prohřátý nebo je náplně příliš. Ubav a zkus to znovu.