191
kcal / porci
31 g
bílkoviny
10 g
sacharidy
4 g
tuky
Na porci dál: vláknina 2 g, vápník 37 mg, hořčík 14 mg.
Suroviny — 2 porce
-
18 g Vilgain Kuřecí vývar bez soli BIO Aktin
-
80 g Vilgain Kuskus semolinový BIO Aktin
-
300 g Vilgain Kuřecí prsa Aktin
-
3 g Vilgain Vločková sůl Aktin
- M 120 g Mrkev
- P 15 g Petrželová nať
- C 60 g Cibule
Hodnoty běžných potravin jsou z potravinových tabulek — typické, ne změřené z konkrétního kusu. Bez nutričních dat (do maker nezapočítáno): Kuskus semolinový BIO, Vločková sůl.
Co na to potřebuješ
- Hrnec (2 l)
- Prkénko a nůž
- Vidlička
- Naběračka
Postup
- Mrkev nakrájej na tenká kolečka, cibuli na drobno.
- Do hrnce dej 800 ml vody, vývar v prášku, mrkev a cibuli. Přiveď k varu a vař 8 minut.
- Kuřecí prsa vyklop z konzervy a vidličkou je rozeber na vlákna. Jsou už uvařená, jen je prohřeješ.
- Vsyp kuskus a hned odstav z plotýnky. Kuskus se nevaří, jen se zapařuje — když ho necháš na plotně, rozvaří se na kaši.
- Přiklop a nech 5 minut stát.
- Vmíchej maso, osol a posyp nasekanou petrželkou.
Dobré vědět
- Kuskus polévku zahustí a při stání nasákne další tekutinu. Když ji děláš dopředu, dej ho jen do porce, kterou sníš.
- Místo konzervy funguje i zbytek kuřete z oběda.
- Petrželku sype až do misky, ve vroucí polévce zčerná.