782
kcal / porci
50 g
bílkoviny
63 g
sacharidy
36 g
tuky
Na porci dál: vláknina 3 g, vápník 340 mg, hořčík 20 mg.
Suroviny — 2 porce
-
400 g
Vilgain Masové kuličky v rajčatové omáčce
Aktin
-
250 g
Vilgain Těsto na pinsu
Aktin
-
40 g Vilgain Pesto BIO Aktin
-
3 g Vilgain Směs Italského koření BIO Aktin
- M 125 g Mozzarella
- R 30 g Rukola
Hodnoty běžných potravin jsou z potravinových tabulek — typické, ne změřené z konkrétního kusu. Bez nutričních dat (do maker nezapočítáno): Směs italského koření BIO.
Co na to potřebuješ
- Plech na pečení
- Pečicí papír
- Váleček
- Hrnec (1,5 l)
- Lžíce
- Chňapka
Postup
- Zapni troubu na 230 °C a plech dej dovnitř, ať se rozpálí s ní.
- Těsto na pinsu vyndej z lednice a nech ho patnáct minut v teple, jinak se bude trhat.
- Kuličky s omáčkou vyklop do hrnce a prohřívej je na mírném výkonu šest minut. Míchej opatrně a spíš hrncem zatřes, než abys do nich rýpal lžící — jsou křehké a snadno se rozpadnou.
- Těsto rozval na pečicím papíru asi na centimetr, pinsa je vyšší než pizza.
- Potři ho třemi lžícemi omáčky z hrnce s kuličkami a rozlož roztrhanou mozzarellu.
- Vytáhni rozpálený plech (chňapka!), přetáhni na něj těsto s papírem a peč osm minut, dokud okraje nezhnědnou.
- Na hotovou pinsu nandej prohřáté kuličky s omáčkou, přidej lžičky pesta, hrst rukoly a posyp italským kořením.
- Rozřízni na dva díly a jez rukama.
Dobré vědět
- Tohle je nejrychlejší teplé jídlo v celém jídelníčku — kuličky jsou hotové z konzervy, ty jen prohříváš.
- Pesto ani rukolu do trouby nedávej. Pesto zhořkne, rukola zvadne.
- Pokud nemáš pinsu, funguje stejně obyčejné pizza těsto. Peč ho o dvě minuty méně.