Overnight oats s kešu máslem a datlemi

Suroviny — 1 porce

• 70 g Vilgain Celozrnné ovesné jumbo vločky bezlepkové Aktin
• 20 g Vilgain 100% Kešu máslo Aktin
• 30 g Vilgain Datle medjool sušené BIO Aktin
• 10 g Vilgain Chia semínka Aktin
• M 220 g Mléko polotučné

Hodnoty běžných potravin jsou z potravinových tabulek — typické, ne změřené z konkrétního kusu.

Co na to potřebuješ

• Zavařovací sklenice nebo miska s pokličkou (aspoň 500 ml)
• Lžíce
• Malý nůž a prkénko
• Kuchyňská váha

Postup

1. Datle rozřízni malým nožem podél a vyndej z nich pecku — medjool datle mají jednu velkou tvrdou pecku, kterou nechceš překousnout. Pak je nasekej na kousky velké asi jako hrášek.
2. Do sklenice nasyp 70 g ovesných jumbo vloček, 10 g chia semínek a nasekané datle.
3. Přilij 220 ml mléka. Vločky musí být celé potopené, jinak zůstanou tvrdé — dolij trochu mléka, pokud koukají nad hladinu.
4. Zamíchej lžící, dokud není vše promíchané.
5. Kešu máslo přidej až úplně nakonec, jednu velkou lžíci navrch, a jen dvakrát protáhni lžící. Nechceš ho rozmíchat — chceš, aby v pudinku zůstaly pruhy, na které narazíš při jídle.
6. Zavři a dej do lednice přes noc, aspoň na šest hodin. Ráno už nemíchej, jen jez.