Toast s tuňákovým krémem a ředkvičkami

Suroviny — 1 porce

• 70 g Vilgain Celozrnný tousťák BIO Aktin 16 Kč
• 150 g Vilgain Tuňákový krém Aktin 130 Kč
• 3 g Vilgain Everything Bagel Blend Aktin
• Ř 60 g Ředkvičky, svazek Rohlík 6 Kč
• R 25 g Rukola, vanička Rohlík 6 Kč
• V 55 g Milujeme vejce Čerstvá podestýlková vejce M Rohlík 5 Kč

Suroviny vyjdou zhruba na 163 Kč (163 Kč na porci) — z toho 146 Kč Aktin a 17 Kč Rohlík. Počítáno z ceny za použité množství, ne z ceny celého balení, které si reálně koupíš. U 1 položek se cena nedala spočítat (chybí velikost balení).

Co na to potřebuješ

• Topinkovač nebo pánev
• Prkénko a nůž
• Nůž na mazání

Postup

1. Dva plátky tousťáku opeč v topinkovači do zlatavé barvy. Bez topinkovače je dej na suchou pánev na střední výkon, asi dvě minuty z každé strany.
2. Vejce dej do hrnce se studenou vodou a od varu vař 8 minut natvrdo. Pak ho zchlaď pod studenou vodou a oloupej — po zchlazení jde skořápka dolů líp.
3. Zatím nakrájej ředkvičky. Odřízni z nich zelenou nať i tmavý konec a nakrájej je na kolečka tak tenká, jak zvládneš — čím tenčí, tím jsou křupavější a méně pálí.
4. Pažitku nasekej najemno. Drž ji v hrsti a krájej po malých úsecích, nebo ji prostě nastříhej kuchyňskými nůžkami rovnou nad chleba.
5. Opečený tousťák namaž tuňákovým krémem, na každý plátek asi polovinu kelímku.
6. Navrch rozlož ředkvičky, posyp pažitkou a bagel kořením.
7. Vejce nakrájej na kolečka a rozlož na toast mezi ředkvičky.